Купить корень имбиря 1 кг в нашем интернет-магазине можно только оптом.
🌿 Корень имбиря — Природный источник энергии и здоровья!
Познакомьтесь с корнем имбиря — универсальной пряностью и настоящим суперфудом! Его жгучий аромат и яркий вкус с освежающими нотками сделают любое блюдо или напиток уникальным.
Имбирь не только вкусен, но и невероятно полезен: он укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, дарит заряд бодрости и помогает поддерживать себя в тонусе. Идеален для чая, соусов, выпечки и маринадов — станет вашим верным помощником на кухне!
💪 Питательная ценность и польза
Имбирь — это низкокалорийный продукт, богатый эфирными маслами и антиоксидантами. Он содержит гингерол, который обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, а также способствует ускорению метаболизма.
🥗 Пищевая ценность на 100 г свежего продукта:
| Параметр | Количество | Процент от суточной нормы* |
|---|---|---|
| Калорийность | 80 ккал | 4.8% |
| Белки | 1.8 г | 2.4% |
| Жиры | 0.8 г | 1.4% |
| Углеводы | 15.8 г | 7.2% |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% |
*Процент от суточной нормы рассчитан приблизительно для рациона в 2000 ккал.
🌟 Ключевые преимущества
- Укрепление иммунитета: богат витамином С и антиоксидантами, которые помогают организму бороться с простудами.
- Улучшение пищеварения: стимулирует выработку пищеварительных ферментов, помогает справляться с тошнотой и ускоряет метаболизм.
- Профилактика воспалений: гингерол в составе помогает бороться с воспалительными процессами в организме.
📦 Условия хранения
Чтобы корень имбиря как можно дольше оставался свежим и полезным, соблюдайте простые правила.
Рекомендуемые условия хранения:
| Способ хранения | Срок годности |
|---|---|
| Целый корень в холодильнике (в бумажном пакете или пищевой пленке) | 1-4 недели |
| Очищенный корень в холодильнике (плотно завернутый в пленку) | До 3 недель |
| В морозильной камере (целый или нарезанный) | 4-6 месяцев |
| Сушеный имбирь (в плотно закрытой таре в сухом месте) | До 2 лет |
💡 Практичные советы:
- Не очищайте заранее: кожица защищает имбирь и сохраняет его сочность. Чистите и натирайте корень непосредственно перед использованием .
- Заморозьте порционно: натрите свежий имбирь, разложите по формочкам для льда, залейте водой и заморозьте. У вас всегда будет готовая порция для чая или соуса .
🍽️ Идеи для употребления
- Имбирный чай: натрите 1-2 см корня на кружку, залейте горячей водой, добавьте мед и лимон;
- В кулинарии: натертый имбирь прекрасно дополнит заправки для салатов, маринады для мяса и птицы, а также домашнюю выпечку;
- Пряные смузи: добавьте небольшой кусочек имбиря в утренний смузи для взрывной порции бодрости.
Попробуйте этот удивительный корень — оцените его вкус и мощную природную силу! Добавляйте в корзину и сделайте свой рацион еще более полезным и разнообразным